mercoledì 30 novembre 2016

BIRRA DOLOMITI

Birra Castello è una birra friulana, nel 2006 Birra Castello ha rilevato il marchio Fabbrica di Pedavena ed è nata una produzione che rispetta l'ambiente circostante e utilizza materie prime locali: Birra Dolomiti.
Birra Dolomiti è una birra a km 0 che nasce nel cuore delle Dolomiti Bellunesi e che ha appena lanciato una linea di birre senza glutine.





Dolomiti Pils, grado 4.9, l'ho abbinata a una pizza grazie al suo gusto equilibrato e dissetante.
Colore chiaro e schiuma compatta.





Doppio malto rossa, grado 6.7, l'ho abbinata a una costata al sangue.
E' una birra dal gusto intenso, dal colore ambrato e con amarezza equilibrata, si abbina bene a carne rossa, frutta secca e dessert.



Dolomiti Doppio Malto, grado 6.7, colore chiaro e dorato, gusto intenso e fruttato, l'ho gustata con una piadina con hamburger, insalata e stracchino.