mercoledì 30 novembre 2016

BIRRA DOLOMITI

Birra Castello è una birra friulana, nel 2006 Birra Castello ha rilevato il marchio Fabbrica di Pedavena ed è nata una produzione che rispetta l'ambiente circostante e utilizza materie prime locali: Birra Dolomiti.
Birra Dolomiti è una birra a km 0 che nasce nel cuore delle Dolomiti Bellunesi e che ha appena lanciato una linea di birre senza glutine.





Dolomiti Pils, grado 4.9, l'ho abbinata a una pizza grazie al suo gusto equilibrato e dissetante.
Colore chiaro e schiuma compatta.





Doppio malto rossa, grado 6.7, l'ho abbinata a una costata al sangue.
E' una birra dal gusto intenso, dal colore ambrato e con amarezza equilibrata, si abbina bene a carne rossa, frutta secca e dessert.



Dolomiti Doppio Malto, grado 6.7, colore chiaro e dorato, gusto intenso e fruttato, l'ho gustata con una piadina con hamburger, insalata e stracchino.



lunedì 28 novembre 2016

CROSTINI CON MOUSSE DI TONNO

Ricetta veloce per un aperitivo o un antipasto: Crostini con mousse di tonno.


Ho usato Pane del Contadino di Bezgluten Italia, un pane a fette senza frumento deglutinato, solo mais e riso.

Informazioni nutrizionali per 100gr:

  • proteine: 4.8 g
  • grassi: 4.8 g ( di cui grassi saturi 0.6 g)
  • carboidrati: 40.60 g (di cui zuccheri 3 g)
  • fibra alimentare 6.5 g
  • sale 1.03 g

 RICETTA: Preparare la mousse con 160 gr. di tonno ben sgocciolato, 200gr. formaggio spalmabile ( se non siete a dieta potete aggiungere anche maionese) e 2 acciughe se vi piacciono.
mescolare il tutto nel mixer.
Tostare le fette di pane, tagliare a pezzettini e splamare la mousse, se volete una presentazione più seria della mia usate una sac a poche per fare dei ciuffi sulle tartine.


giovedì 24 novembre 2016

TIRAMISU'

Amo il Tiramisù ed è il dolce preferito da tutta la famiglia, mi piace farlo classico ma anche con molte varianti, quello che vi presento oggi l'ho preparato per il compleanno di mio marito.


INGREDIENTI:

Mascarpone senza lattosio #Merivio
Yogurt greco #Yomo
Caffè decaffeinato #Caffè Bonini
Savoiardi senza glutine #Viall 
Cacao amaro #Coop

PREPARAZIONE:

Mescolare yogurt greco e mascarpone, se preferite una crema più dolce aggiungete zucchero o miele.


Uso i Savoiardi artigianali senza glutine e senza lattosio Viall, friabili e croccanti meglio di quelli normali!


Preparo due tazzine di Caffè Bonini decaffeinato.



Passo velocemente i savoiardi nel caffè e alterno con la crema nello stampo, vi consiglio di far riposare il tiramisù in frigo un paio d'ore o anche farlo il giorno prima.
Al momento di servire spolverizzare con cacao amaro.


lunedì 21 novembre 2016

FORZA INTEGRATORI



"FORZA è il marchio n.1 in Gran Bretagna per gli integratori di supporto alla dieta e per il benessere.
Tutti i prodotti sono realizzati in GRAN BRETAGNA negli stabilimenti FORZA in conformità ai rigidi standards GMP (Good Manufacturing Practice) e BRC (British Retail Consortium) a garanzia della qualità degli stessi.
FORZA non è solo un marchio di integratori alimentari ma è una filosofia che si propone di promuovere uno stile di vita salutare per aiutare le persone al raggiungimento della forma fisica e mentale. 

Per questo scopo siamo alla costante ricerca di nuovi prodotti per supportare ogni esigenza del corpo umano, sviluppando linee di prodotto dedicate. 
FORZA quindi non è solo dieta e benessere generale con i prodotti a marchio FORZA e la nuovissima linea "verde" GREENS WITH BENEFITS" ma anche bellezza con i nuovissimi nutricosmetici di ultima generazione a marchio REGIME LONDON e sports nutrition con la gamma completa di integratori per lo sport a marchio LEAN. " 
Pagina Facebook: Forza Integratori

Ho provato la linea Greens with Benefits che prevede due mix solubili in acqua con funzione enrgizzante.

Miscela gusto Lime & Menta con bacche di goji, ciliegia, melograno e barbabietola senza zuccheri aggiunti nè coloranti ha meno di 30 calorie per porzione.
E' una polvere da sciogliere in acqua per avere una bevanda energizzante da bere tutti i giorni o al bisogno, volendo la polvere può essere aggiunta anche a yogurt e insalate.
Modo d'uso: Mescolare 2 cucchiai da tè (10g) di polvere in 200-250ml di acqua fredda o succo di frutta e consumare. 



Miscela gusto Limone e Zenzero con spirulina, radice di zenzero, fuco e orzo selvatico, meno di 25 calorie per porzione.
Anche questa ha lo stesso modo d'uso dell'altra, questa miscela contine vitamine E, C e D per rafforzare il sistema immunitario.



Vi dico la verità inizialmente ho avuto un po' di problemi nello sciogliere la polvere, nonostante la mettessi in una borraccia con le dosi indicate rimaneva sempre qualche residuo, la bevevo lo stesso perchè il gusto è molto buono ma siccome sono testarda ho chiesto aiuto all'azienda, gentilissimi mi hanno consigliato di usare uno shaker o un mixer e in effetti il prodotto si presenta uniforme.

Quando vado in palestra due volte alla settimana mi preparo la mia borraccia energizzante mentre un giorno si e uno no mi preparo una bottiglia di miscela per rafforzare il sistema immunitario e devo dire che finora sono stata immune all'influenza ( incrocio le dita!). 

A parere personale mi piace di più Everyday Energy, ha un sapore fresco di limone, l'altra ho fatto molto fatica all'inizio a mandarla giù ma con il succo si maschera un po' il gusto.
Se non amate gli integratori in capsule vi consigli di provare questi, in aggiunta ovviamente ad una dieta sana ed equilibrata.
Date un'occhiata al sito offrono molte soluzioni per chi vuole mantenersi in forma.

ETHICAL GRACE




Ethical Grace è un brand che produce fitocosmetici composti da ingredienti di derivazione naturale, privi di silicone, PPG o PEG. 
I prodotti sono costituiti interamente da sostanze funzionali, che portano reali benefici alla pelle, ad es. hanno scelto di sostituire la semplice acqua con acque aromatiche impreziosite da materiale vegetale.

La linea si compone di sei creme viso, nella sezione del sito "La tua pelle" troverete consigli sulla condizione e sul cura del vostro tipo di pelle, matura, secca, grassa, mista e normale.

Io ho una pelle mista tendente al sensibile soprattutto sulle guance, quindi si arrossa facilmente ma al tempo stesso nella zona T ho imperfezioni e pori dilatati e quindi pelle più grassa.
Da tanto ho abbandonato noti marchi che è possibile acquistare al super, questo grazie anche a informazione su social e su inci e ingredienti delle varie creme.

Ho provato TESORI NASCOSTI una creme adatta a pelle mista con funzione idratante e sebo-equilibrante, contiene olio di Nocciola ( proprietà purificanti e astringenti) Olio e acqua di Rosmarino ( proprietà vitalizzante e antiossidante) Olio essenziale e acqua di Lavanda ( proprietà astringente e lenitiva ) Olio Essenziale di Ylang-Ylang antinfiammatorio e calmante ) e Cetriolo ( illuminante ).

Il packaging è semplice ma carino, con il flacone è presente un cartoncino con le info su utilizzo, ingredienti ecc. il flacone è comodo da usare e ne esce la giusta la quantità.
La texture è fluida e si stende bene, il profumo è particolare e mi piace molto, prevale secondo me il rosmarino e la lavanda.
La trovo ottima come crema da giorno e come base trucco, mi lascia la pelle idrata e morbida sulle guance, mentre la zona T la sento meno unta e il fondotinta dura di più.




Ingredienti:
ROSMARINUS OFFICINALIS LEAF WATER (Acqua di rosmarino), LAVANDULA ANGUSTIFOLIA FLOWER WATER (Acqua di lavanda), CORYLUS AVELLANA NUT OIL (Olio di nocciola), SUCROSE STEARATE (Cera emulsionante di origine naturale), GLYCERIN (Glicerina vegetale), CUCUMIS SATIVUS FRUIT EXTRACT (Estratto di cetriolo), LAVANDULA ANGUSTIFOLIA OIL (Olio essenziale di lavanda), ROSMARINUS OFFICINALIS LEAF OIL (Olio essenziale di rosmarino), CANANGA ODORATA FLOWER OIL (Olio essenziale di ylang-ylang), SODIUM ASCORBYL PHOSPHATE (Vitamina C), CETEARYL GLUCOSIDE (Cera emulsionante di origine naturale), BENZYL ALCOHOL, DEHYDROACETIC ACID, AQUA (Conservante ecocertificato), LIMONENE*, GERANIOL*, LINALOOL*, BENZYL BENZOATE*, BENZYL SALICILATE*, FARNESOL*
*componenti degli oli essenziali
Vi consiglio di dare un'occhiata al sito dove troverete tante info utili sul vostro tipo di pelle e su come prendervene cura.

CERERIA LUMEN

Cereria Lumen è un'azienda di Milano che dal 1961 produce candele. 
Sono specializzati in candele profumate, candele da massaggio, diffusori per ambiente e profumatori per auto.

Io amo le candele, ho cercato online il significato e quasi tutti i risultati riportano a simboli religiosi alcuni negativi alcuni positivi, per me oltre per la profumazione che le caratterizza le trovo molto romantiche durante una serata speciale, creano un'atmosfera magica, e ora che ci avviciniamo al Natale le trovo anche un bel simbolo di accoglienza verso parenti e amici.

  

VIVALU Bérbèr è la linea di Cereria Lumen che riproduce i 5 riti dell'Hammam: sapone nero e guanto esfoliante per pulire il corpo, candele cosmetiche all'Olio di Argan per nutrire la pelle, profumo solido per profumare il corpo, mini effusori per profumare l'ambiente e candele profumate per ambiente per creare l'atmosfera.

Le candele ambiente hanno una durata di 50 ore, sono fatte con cere vegetali e sono disponibili in tre profumazioni: Vaniglia e Cardamomo, Rosa e Ambra, Mirra & Patchouli.

La candela ambiente Vivalu Bérbèr Mirra & Patchouli infonde forza ed equilibrio, l'aroma familiare legato ai ricordi è intenso e meditativo.
Ho trovato la profumazione molto intensa durante l'accensione ma anche dopo averla spenta il profumo si protrae nella stanza.




Mangiaodori è una candela profumata alle spezie, frutta ed erbe aromatiche, una novità per me, contiene oli profumati attivi che vanno proprio a "mangiare" gli odori sgradevoli ad esempio della cucina.
Solitamente dopo cena mi capitava di usare degli spray ambiente che sul momento erano anche troppo forti di profumazione quindi si coprivano gli odori per la loro intensità che però svaniva quasi subito, ho provato allora una sera che avevo fritto questa candela mentre cenavamo, ho acceso la candela, piano piano l'odore sgradevole si affievoliva e al tempo stesso però il profumo della candela non era invadente.
Ora non ne posso più fare a meno!




Vi lascio il sito dove trovate varie linee di candele profumate, per massaggio ma anche profumatori auto ecc, io le trovo anche un'ottima idea regalo, magari una selezione di diverse profumazioni per la mamma, la sorella o l'amica penso siano un bel pensiero.

domenica 20 novembre 2016

MONSIEUR CUISINE

Ciao alcuni giorni fa è uscito al Lidl un robot multifunzione per la cucina simil Bimby (senza offendere nessuno), il Monsieur Cuisine Plus, io lo ho acquistato due o tre anni fa nella prima versione ( Monsieur Cuisine) pagata 199,00€ questa è la versione aggiornata con alcune funzioni in più e la bilancia integrata, costa 229,00€.

Monsieur Cuisine 



Monsieur Cuisine PLUS ( quello che trovate al Lidl ora)



Premetto che molti lo comparano al Bimby e non vedo perchè chi ha il Bimby si offenda, se uno può permetterselo ben venga, io conoscendomi sapevo che non lo avrei sfruttato al massimo infatti sta fermo anche settimane quindi non permettendomi il Bimby ho colto l'occasione e ho acquistato il Monsieur Cuisine.
Se non lo avete trovato al Lidl perchè è andato a ruba, sappiate che si può acquistare online nel sito tedesco Silvercrest, dove trovate anche i ricambi.

CARATTERISTICHE Monsieur Cuisine Plus:

  • Funzione cottura: 1000 watt
  • Funzioni mixer: 800 watt
  • Numero di giri: ca. 120 fino a 5200 giri al minuto
  • Impostazioni temperatura da 37 a 130 °C
  • Impostazione temperatura con intervalli di 5 °C – per una cottura precisa

Vorrei iniziare una rubrica sul Blog su questo robot con cui si può cucinare risotti, pasta, cuocere a vapore, tritare, impastare, fare marmellate, gelati ecc..

Voi direte dove trovo le ricette? 
All'interno della confezione si trova un ricettario, le trovate sul sito e sul gruppo FB Monsieur Cuisine Italia  dove potete fare domande e scambiare informazioni con chi lo ha, e poi si possono adattare le ricette Bimby.
Questa immagine mostra la Conversione tra il primo e il secondo, quindi se mi seguirete e vi metterò le mie ricette vi inserirò questa tabella e sarà possibile farle ovviamente anche con il Plus.

Bene spero di avervi incuriosito e ricordate che LIdl dà la possibilità di provare per 30 gg i prodotti ed eventualmente restituirli, io ne approffiterei!

RISOTTO ALLA ZUCCA
INGREDIENTI per 4 persone ( 2 adulti e 2 bambini) : 

  • 230 gr di riso Carnaroli, 
  • mezza zucca, 
  • 30 gr di olio, 
  • 1 scalogno, 
  • 1 confezione piccola di stracchino, 
  • 500ml di acqua con dado o sale o brodo (come preferite). 


PREPARAZIONE: Inserite lo scalogno e date due colpi di turbo, unite l'olio e soffriggete a temp. 100° vel. 1 per 3minuti. Unite la zucca a dadini e cuocete a 100° vel. 1 per altri 4 minuti. Aggiungete il riso e fate tostare 3 minuti vel. 1 a 100°. Sfumate con un po' di vino, inserite la farfalla e aggiungete l'acqua, cuocete 15 minuti vel.1 100° senza tappo. Alla fine ho aggiunto una confezione piccola di stracchino e ho mescolato, è venuto molto cremoso.





giovedì 17 novembre 2016

MUFFIN ALLO YOGURT



MUFFIN ALLO YOGURT 
Ingredienti:
125 gr di farina senza glutine BezGluten Italia
80 gr di zucchero di canna
1/2 bustina di lievito per dolci Bezgluten
1 uovo
125 gr di yogurt senza lattosio alla banana
40 gr di olio
1 cucchiaio di miele


Preparazione:

In una ciotola mettete gli ingredienti secchi e in un'altra quelli liquidi.
Dopo aver mescolato entrambi unite i liquidi ai secchi, mettete nei pirottini aiutandovi con un porziona gelato e infornate a 180° per 15min.
Fatemi sapere se provate questa ricetta, io la trovo una ricetta "base" nel senso che se volete potete aggiungere gocce di cioccolato o un cucchiaio di marmellata nel mezzo.

mercoledì 16 novembre 2016

DEGUSTABOX OTTOBRE




Anche questo mese la Degustabox è stata una piacevole sorpresa, tanti prodotti dolci e salati da provare in anteprima.
Il valore di questa Degustabox di € 27,89 ma voi la pagherete solo € 5,99 se è la vostra prima Degustabox che ordinate mentre dal mese successivo la pagherete solo € 15,99.

Passata De Rica 

La passata De Rica è una polpa ristretta di pomodoro italiano con un pizzico di cipolla, molto versatile in cucina, ottima per molte ricette.



Budino al cioccolato fondente Alpro 

Una golosità anche per chi è intollerante lattosio, con puro cioccolato fondente, ne rimarrete entusiasti.



Tic tac breeze 

Comodi astucci da tenere in borsa, le tic tac rinfrescano con un piacevole gusto balsamico.
Le TIC TAC breeze le trovate al super nei gusti: anice, liquirizia, erbe alpine ed eucalipto.



Nissin soba noodles 

Io non sono amante di questi "instant food", preferisco acquistare gli spaghetti al riso ad esempio e tagliare le verdure fresche in padella e farli io, però per chi piacciono devo dire che sono comodi e veloci se si ha il tempo contato.



Panna da montare Meggle 

Senza lattosio, perfetta da gustare con il caffè oppure per farcire un dolce, niente da invidiare alla classica panna.
Io l'ho provata nel Tiramisù.



Pasticceria con confettura di albicocca Nattura 

Dei frollini senza glutine, senza olio di palma e senza conservanti.
Preparati con farina di riso, olio di girasole e confettura di albicocca perfetti con il tè del pomeriggio.



Cornetti salati con sesamo Mulino Bianco 

Sono dei cornetti salati con lievito madre, senza olio di palma da farcire con ripieni dolci o salati.
Io li ho provati con una crema alla gianduia.



My Dietor 

My Dietor liquido è un nuovo dolcificante a zero calorie, senza aspartame e senza glutine.
Due gocce equivalgono a un cucchiaino di zucchero, può essere usato per preparare dolci per addolcire il caffè o le vostre bevande preferite.


Sfizzi Valdadige BIO 100% Farro

Grissini 100% biologici con lievito madre di base farro bio, olio extravergine di oliva italiano e farina di farro bio.
Ottimi per accompagnare i vostri pranzi e cene o per uno spuntino metà mattina.



Tavoletta Loacker Napolitaner e Dark Noir 

La nuova esperienza golosa di Loacker, il cioccolato con un cuore di wafer e crema che racchiude piccoli momenti di bontà.
Napolitaner con crema alle nocciole e cioccolato al latte 
Dark noir per chi preferisce un gusto più deciso del cacao e del cioccolato fondente superiore.



Tomarchio Bibite

Tomarchio Bibite offre bevande gassate biologiche veramente naturali che contengono solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia con succo al 16%, acqua dell'Etna, zucchero di canna biologico, solo aromi naturali e senza conservanti.



Se anche voi la volete ordinare andate sul sito https://www.degustabox.com/it/ e se vi va inserite il mio codice EXCT2

lunedì 14 novembre 2016

BLOMDAHL orecchini per mamme e bambine

Da quando sono mamma a volte mi dimentico di essere anche donna, ho sempre amato usare orecchini o bracciali semplici per rendere più elegante o luminoso anche un outfit semplice.
A causa del tempo (sempre di corsa) piano piano ho iniziato a non indossarli più.
Poi quest'estate mia figlia per il compleanno ha chiesto il buco alle orecchie e da lì abbiamo iniziato a scegliere insieme gli orecchini per lei e mi è tornata la passione.

Oggi indosso tutti i giorni ( e perfino mio marito si è stupito) un bellissimo paio di orecchini punto luce che da subito non mi ha dato nessun fastidio, mentre se mi capitava di usare in una serata speciale un paio di orecchini dopo molto tempo senza, spesso mi si creava dopo poco un gonfiore al lobo con annesso rossore che mi costringeva a toglierli immediatamente.

Gli orecchini Blomdahl sono adatti a tutti, anche a chi soffre di allergia al nichel poichè sviluppati in collaborazione con specialisti di dermatologia.
Blomdahl offre gioielli in Pura plastica Medica e Titanio Medicale, i primi sono 0% Nichel mentre i secondi ne hanno quantità minime vicino allo 0.

Adatti anche alle bambine che si innamoreranno di tutti i modelli disponibili dalle farfalline ai fiorellini alle stelline e le mamme posso stare tranquille, con Blomdahl le loro orecchie non rischieranno di avere pruriti o irritazioni.

Qui trovate la vetrina di orecchini Blomdahl, ci sono pendenti, perle, punti luce, uno più bello dell'altro con perle e cristalli Swarovski, come avrete già visto nella mia pagina fb questi giorni ho condiviso delle foto da indossati, ora ve le metto anche qui.



Orecchini punto luce a forma di fiorellino in pura plastica medicale.





















Orecchino punto luce con Swarosvki in titanio medicale.






Orecchini a forma di farfalla colore rosa con Swarovski.





Ogni orecchino è contenuto all'interno di una scatolina "clean pack" e voi sarete i primi ad indossarli.





Che dire io e mia figlia li adoriamo, li trovo un'ottima idea regalo anche per la mamma o la sorella ora che si avvicina Natale.
Fatemi sapere se vi sono piaciuti e se anche voi avete avuto disavventure con orecchini non proprio certificati!
Grazie a Blomdahl per avermi fatto scoprire questi piccolo gioielli.