lunedì 25 gennaio 2016

CROSTATA MASCARPONE E AMARETTI

 


INGREDIENTI: 
base pasta frolla
250gr mascarpone MILA
1 uova
100gr zucchero di canna
4-5 amaretti
4-5 pezzetti di cioccolato.





 Preparare la pasta frolla e mettere in frigo a raffreddare, nel frattempo preparare la crema mescolando l'uovo con lo zucchero e il mascarpone.
Tagliare a pezzetti grossolani del cioccolato e amalgamarlo con la crema.

Prendere la pasta frolla, stenderla lasciando un quarto per la decorazione, ricoprire una tortiera, sul fondo sbriciolare 2-3 amaretti e spalmare la crema sopra.
Con la pasta frolla tenuta da parte creare delle striscioline.
Cuocere a 180° per circa 30 minuti.